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Araya Quesada, Yorleny
Formación académica:
Maestría, Gerencia Agroempresarial. Universidad de Costa Rica, 2007.
Licenciatura, Tecnología de Alimentos. Universidad de Costa Rica, 2003.
Publicaciones:
Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2017, 8(1), 57-89
Beverages, 2017, 3(1), 11
Tecnología en Marcha, 2014, 27(4), 113-124
INNOTEC, 2014, 9, 50-60
Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2012, 3(1), 113-129
Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 2012, 3(1), 1-13
Revista de Ciencias Económicas, 2010, 28(2), 139-149
Agronomía Mesoamericana, 2008, 19(2), 241-250
Correo:
yorleny.araya@ucr.ac.cr
Teléfono:
(506) 2511-7231
