Congelación isocórica: Ventajas y oportunidades para la industria alimentaria
Descripción:
Fecha: 28 de febrero de 2024
Duración: 1 hora
Horario: 3:00 pm a 4:00 pm (GTM-6:00) Hora Costa Rica
Modalidad: virtual sincrónico
Instructor y coordinador: Ing. José Adrián Chaves Quesada
Monto de la inversión: Gratuito
Objetivo: Dar a conocer las implicaciones del uso de la congelación isocórica en la industria alimentaria
Dirigido a: Comunidad académica y la industria alimentaria
Fecha de inicio: |
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Horario: |
3:00 pm a 4:00 pm (GTM-6:00) Hora Costa Rica |
Lugar: |
Virtual sincrónico |
Duración: |
1 hora |
Inscripción: |
https://forms.gle/25zi4tKxYSXkuamn7 |