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Capacitación

El CITA, en su larga trayectoria de vinculación con la industria alimentaria nacional y regional, ha desarrollado programas continuos de capacitación.

Con el fin de aprovechar el conocimiento de organizaciones y ampliar el vínculo con el sector agroalimentario, se han establecido alianzas importantes, por ejemplo, con la Cámara de la Industria Alimentaria, CACIA; con la Asociación de Tecnología Alimentaria de Costa Rica, ASCOTA, NSF International y con la empresa AURA Interactiva para formación a distancia.

El objetivo primordial del proceso de capacitación del CITA es promover la actualización profesional, la transferencia de tecnologías y conocimientos desarrollados por el CITA y apoyar a las empresas en la implementación de sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria.

Contactos: 

Coordinadora del Proceso: Diana Víquez, 2511-7221, diana.viquezbarrantes@ucr.ac.cr
 
Secretaria del Proceso: Marcela Fallas, 2511-8845, marcela.fallas@ucr.ac.cr